千喜の旬メニュー

旬の大ぶりのかぶをシンプルに炭火焼きで。 味噌をチョットつけて食べても美味しいです。

新潟の農家直送の新物ぎんなんです。

今年からもも肉の仕込みを変えました 特に肉の厚さにこだわりました。 皮の大きさなど何度も修正してほぼ完成しました。 お客様が口の中に頬張った時の喜びを想像しながら仕込み、焼きます。 ですので分解せずに是非「ガブっと」 熱…

初夏だけの楽しみヤングコ-ンの蒸し焼き。 焼き台で蒸し焼きにします。

国産のアスパラが出回り始めたので、アスパラ巻き初まります。新玉ねぎもバラ肉巻きでご提供です。

今が旬というわけでは無いですが、通年人気のある商品です。日高四元神威豚のバラ肉が舞茸とあいます。シンプルに塩胡椒で。

少々お待ちください。